おひらかふぇ －健康食品の話－

テレビを付ければ出てくる人が皆笑顔のCMが次から次へ、雑誌を開けば広告どっさり、
Webでお気に入りのサイトを見るとアフィリエイトぺたぺた。
新聞に全面広告どーん！、カード会社からのメールを開けばそこにもまた広告。
いつの間にか私たちの生活の周りに溢れかえる いわゆる「健康食品」の情報。

・トクホと機能性表示食品、どこが違うの？
・健康食品の宣伝してる「健康」てなんだろう？
・健康食品に入ってるモノってなに？
・健康食品が原因で健康を害することってないの？

さて！えるかふぇの出番です。
あなたのどんな些細な疑問でもドンドン聞いてしまいましょう！

◆日時：２０１７年１１月２５日（土） １０：３０～１２：３０（開場１０：３０）
◆講師：小比良　和威 （おひら・かずたけ @ohira_y）　　　　
　　　　食品関連の仕事に従事
◆場所：リハビリセンターあしすと
　荒川区東日暮里１－１６－１モンシェール三ノ輪１Ｂ
　アクセス：地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩３分
◆会費：１０００円
◆定員：1０名（申込先着順）

お申し込み開始は11月9日21：00から

お申し込みはこちら

聞いてみたいこと、疑問・質問ありませんか？
えるかふぇのTwitterアカウントもしくはメールアドレスにどうぞ！
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うみんちゅかふぇ ー界面活性剤のお話ー

化粧品やシャンプーに使われている界面活性剤のことどれくらい知ってますか？
天然じゃない合成活性剤には毒性があるとかお肌に良くないとか…。
なんだか怖い話をよく見ますが、それホントなんでしょうか。

・界面活性剤ってそもそも何だろう？
・界面活性剤はどんな成分？
・界面活性剤は何の目的で入ってるの？
・界面活性剤の天然と合成の違いって何？
・実際に原料に触ってみよう

さて！えるかふぇの出番です。
あなたの疑問が解決するまで、とことん界面活性剤のお話を聞きますよ。
この際、化粧品やシャンプーの話もドンドン聞いてしまいましょう！

◆日時：２０１７年１０月２９日（日） １０：３０～１２：３０（開場１０：３０）

◆講師：春木　有人 （はるき・ゆうと @DEEPBLUE1219）　　　　
　　　　分子生物学、生化学、微生物学、環境の仕事をしている 
◆場所：リハビリセンターあしすと
　荒川区東日暮里１－１６－１モンシェール三ノ輪１Ｂ
　アクセス：地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩３分
◆会費：１０００円

◆定員：1０名（申込先着順）

お申し込み開始は10月8日10：00から

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エビかふぇ ーカビ毒のお話ー

中国産ピーナッツからカビ毒が検出されたとして回収されたニュースを覚えてますか？

カビ毒？お餅や食パンに生えるアレのこと？…え？違うの？あ、あふらときしん？

• カビの生えたピーナッツは食べちゃだめ？
• カビ毒ってなあに？
• どれくらい危ないの？
• アフラトキシンって？
• 安全は確保されている？
• 家庭で防ぐには？
• 何から出るの？
• オリゼーとフラバス
• オリゼーはカビ毒作る？作らない？

さて！えるかふぇの出番です。
なんとなく知ってたつもりのカビが作る毒の話、とことん聞いてしまいましょう！

◆日時：２０１７年９月３０日（土） １５：００～１７：００（開場１４：３０）
◆講師：蛭子 憲彦 （えびす・のりひこ @ebi_j9）　　　　
　　　　化学分析屋、食品添加物や食品成分を調べてる
　　　　HP：蛭子ミコト：ブログ版

◆場所：日暮里サニーホール 第３会議室
　荒川区東日暮里５－５０－５ ホテルグランウッド５階
　アクセス：JR・京成 日暮里駅前 徒歩約２分
◆会費：１０００円
◆定員：1０名（申込先着順）

お申し込み開始は9月31日10：00から

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あもーかふぇ －電子レンジのお話－

こんな話を耳にしたことありませんか？

電子レンジの加熱方法は食べ物用じゃありません。電子レンジって元は兵器！ 殺傷能力で調理してるんだから素材の生命力に影響してるに決まってます。 栄養素は破壊されてるし、味もまずくなります。 電子レンジを使ってはいけません！！！

………さて、それでは今回えるかふぇ流に
・電子レンジって危険なの？
・栄養素が失われちゃうの？
・どうして熱くなるのかな？
天羽先生に聞いてみましょう！わからないこと質問しちゃいましょう！

◆日時：２０１７年６月１７日（土） １５：００～１７：００（開場１４：３０）
◆講師：天羽　優子（あもう ゆうこ @apj）
　　　　山形大学理学部 准教授
◆場所：日暮里サニーホール 第２・３会議室
　荒川区東日暮里５－５０－５ ホテルグランウッド５階
　アクセス：JR・京成 日暮里駅前 徒歩約２分
◆会費：１０００円
◆定員：２０名（申込先着順）

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増刊PseuDoctor 第2号 ー病理医のお仕事ー

知る人は知っているTwitter名物毎週水曜日の【週間PseuDoctor】で
縦横無尽に科学・医療・経済・時事問題…深夜アニメにゲームetc.を語り尽くす
PseuDoctorさんが えるかふぇに再登場です！
　
最近は病理医を主人公にした漫画「フラジャイル」がテレビドラマになったりして
ちょっと身近（？）になった病理医のお仕事
でも病理診断……それで何が分かるの？どんな役割があるの？
「病理医のお仕事」を詳しく伺います
診断するってどんなことか、人間の身体の秘密も聞けるかも

今回はゲストにインターネットや本でも活躍中の
道良寧子さんお迎えしてにぎにぎしく開催します。
楽しくて為になるお話をたくさん伺っちゃいましょう！

◆日時：２０１７年４月２９日（土） １２：３０～１５：３０（開場１２：００）
◆講師：PseuDoctor（@_pseudoctor）
　　　　病院勤務の傍ら大学でも教えている病理医・臨床検査医
　特別ゲスト：道良寧子(@doramao )
　　　　管理栄養士、健康科学修士。病院、短期大学などを経て、現在は社会福祉法人に勤務。
　　　　ペンネーム・道良寧子（みちよしねこ）名義で、主にインターネット上で「食と健康」に関する啓もう活動を行っている。猫派。

◆場所：日暮里サニーホール 第３会議室
　荒川区東日暮里５－５０－５
　アクセス：JR・京成 日暮里駅前 徒歩約２分
◆会費：１０００円
◆定員：１０名（申込先着順）

お申し込みはこちら(受付は４月１日10:00～)

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ながしかふぇ ー心因性疼痛のお話～痛いのはココロかカラダか～ー

今回えるかふぇでは心因性疼痛のお話を考えます。

思春期になると、親の気づかないところで、友人関係・学業のこと・恋愛・家族の心配事等を抱え、誰にも相談できずに悩んでいることがあります。

これが身体の変調として現れることもあるというのは、親や学校関係者などにもあまり知られていないようです。

身体の不調や痛みを訴えられて、病気を心配しているのに「心因性」ってどういうこと？？？


ココロとカラダの痛みについて、気になることをながし先生に聞いてみよう。

◆日時：２０１７年３月１２日（日） １０：３０～１２：３０（開場１０：００）
◆講師：永吉 亮（@Pnagashi）
　　　　千葉愛友会記念病院　小児科
◆場所：リハビリセンターあしすと
　荒川区東日暮里１－１６－１モンシェール三ノ輪１Ｂ
　アクセス：地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩３分
◆会費：１０００円
◆定員：２０名（申込先着順）

お申し込みはこちら(受付は25日10:00～)

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なるみーたカフェ－子宮頸がんワクチンの最新状況－

今回えるかふぇでは子宮頸がんワクチンの最新状況を考えます。



「子宮頸がんワクチンってそんなに問題のあるワクチンなんでしょうか？」
「ワクチンって出来れば打たずにすませてもいいのでしょうか？」
予防接種について、気になることをなるみーたさんに聞いてみよう。


◆日時：２０１７年２月１９日（日） １０：３０～１２：３０（開場１０：００）
◆講師：堀 成美（@narumita）
　　　　国立国際医療研究センター・国際感染症センター（感染症対策専門職）
　　　　国際診療部 医療コーディネーター
◆場所：リハビリセンターあしすと
　荒川区東日暮里１－１６－１モンシェール三ノ輪１Ｂ
　アクセス：地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩３分
◆会費：１０００円
◆定員：３０名（申込先着順）

お申し込みはこちら(受付は24日10:00～)

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